Depuis 1982, les Salaisons de Montagnac perpétuent le savoir-faire de la charcuterie artisanale en Haute-Loire : saucisson, jambon, viande séchée, terrine traditionnelle…
DES PRODUITS DU TERROIR, AU GOÛT AUTHENTIQUE
Découvrez notre sélection de charcuterie artisanale en ligne
UNE FABRICATION TRADITIONNELLE, FIDÈLE AU TERROIR
Depuis plus de 40 ans, chaque produit est fabriqué selon des méthodes artisanales traditionnelles, dans le respect du temps et des recettes d’autrefois. De la sélection des viandes au séchage naturel en Haute-Loire, notre fabrication privilégie la qualité, l’authenticité et le goût.
Découvrez les étapes de fabrication de notre charcuterie artisanale, au cœur de notre atelier familial.
UNE CHARCUTERIE D’EXCELLENCE RECONNUE
Nos saucissons secs et saucisses sèches de Haute-Loire ont été primés de nombreuses fois lors du Concours Général Agricole de Paris , Mondial du saucisson de Rabelais et du Trophée Eden Porc du Meilleur Saucisson récompensant le savoir-faire et l’engagement en faveur de la qualité qui caractérisent les Salaisons de Montagnac.
UN SAVOIR-FAIRE FAMILIAL TRANSMIS DEPUIS 1982
Depuis plus de 40 ans, notre savoir-faire familial en charcuterie artisanale se transmet de génération en génération. Passion, rigueur et respect du produit guident notre travail au quotidien, pour proposer des salaisons authentiques, reconnues et récompensées.
Plongez dans l’histoire et les valeurs qui font l’identité des Salaisons de Montagnac.



